Πώς να φτιάξετε αλβανική συνταγή για πούρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- ????Αφού πλύνετε τους πνεύμονες, αφήστε τους να στραγγίσουν καλά. Μπορείτε να το στεγνώσετε ακόμη και με μια πετσέτα.
- ????1 ποτήρι αλεύρι, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και αλάτι και ανακατέψτε το στη σακούλα του ψυγείου. (Είναι εύκολο).
- ???? Μπορούν να μείνουν αλευρωμένα για 1-2 ώρες, ας το τηγανίσουμε σε καυτή φωτιά.
- Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Ας πάρουμε τα τηγανητά συκωτάκια και τις πατάτες στο πιάτο της παρουσίασής μας, είτε το ένα δίπλα στο άλλο είτε ανακατεμένο, και στολίζουμε με μαϊντανό.
- Μπορείτε να προσθέσετε το μπαχαρικό που θέλετε τη στιγμή του ανακάτεμα.
- Μπορείτε να τηγανίσετε πρώτα τις πατάτες και να τηγανίσετε τα συκωτάκια στο ίδιο λάδι.
- Μπορεί να σερβιριστεί κρύο ή ζεστό.
- ???? Στο σερβίρισμα, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι είναι απαραίτητο
- Με πολλή χαρά ????????.
Αλβανική συνταγή πούρων με φωτογραφία
