Γεύμα με κεφτεδάκια με γεύση βρασμένου κρέατος

Αν λαχταράτε βραστό κρέας αλλά ο χρόνος σας είναι περιορισμένος, μια σούπερ πρόταση για εσάς είναι η γεύση του βρασμένου κρέατος ☺️

1. Ο κιμάς, τα μπαχαρικά, το αυγό, το τριμμένο κρεμμύδι και η τριμμένη φρυγανιά τοποθετούνται σε ένα μπολ και ζυμώνονται καλά.
2. Φτιάχνονται μικρά μπαλάκια από καρύδια σε αλευρωμένη πιατέλα και πλάθονται τα κεφτεδάκια.
3. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και τα κεφτεδάκια τσιγαρίζονται λίγο και από τις δύο πλευρές.
4. Όταν τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια, βλέπουμε ότι το φαγητό είναι πιο νόστιμο και τα κεφτεδάκια δεν διαλύονται.
5. Βάλτε τα καρότα και δύο σκελίδες σκόρδο σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε τα.
6. Προσθέτουμε τις πατάτες και τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά.
7. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία του ψησίματος, προστίθεται νερό για να το καλύψει.
8. Στο γεύμα, αφού αρχίσουν να ψήνονται λίγο οι πατάτες, προσθέτουμε κεφτεδάκια και αφήνουμε το πιάτο να ψηθεί ξανά σε χαμηλή φωτιά χωρίς να το ανακατέψουμε πολύ.
9. Όταν ψηθούν οι κεφτέδες και οι πατάτες, προσθέτουμε αλάτι στο πιάτο και σκεπάζουμε τον πάτο του πιάτου χωρίς να ανακατεύουμε πολύ. Έτοιμο για σερβίρισμα.
   Καλή όρεξη…

Κεφτεδάκια με Βραστό Άρωμα, Συνταγή με Φωτογραφία