Θρυλική τούρτα με γέμιση γεύσης

1. Αρχικά φτιάξτε την κρέμα. Αφού θα στύψουμε την κρέμα μέσα στο κέικ, πρέπει να είναι κρύο.
2. Σπάστε το αυγό στην κατσαρόλα που θα φτιάξετε και χτυπήστε το καλά με ένα σύρμα χειρός.
3. Προσθέστε το γάλα και χτυπήστε ξανά μέχρι να ανακατευτούν εντελώς τα αυγά. (Με αυτόν τον τρόπο, το αυγό δεν μαγειρεύεται ποτέ στην πουτίγκα.).
4. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια, και μαγειρέψτε μέχρι να ασπρίσει. Μετά το μαγείρεμα, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και αποσύρουμε από τη φωτιά.
5. Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
6. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, χτυπήστε ελαφρά και πάρτε μια κανονική ζύμη για κέικ.
7. Αδειάζετε το κέικ στη μεγάλη τετράγωνη τρύπα στρωμένη με χαρτί ψησίματος.
8. Στύβετε την κρέμα που έχετε ετοιμάσει στο κέικ ανά τακτά χρονικά διαστήματα.
9. Φροντίστε να στύψετε ομοιόμορφα όλη την κρέμα.
10. Αφού ολοκληρώσετε το στύψιμο της κρέμας, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού κομματάκια σοκολάτας πάνω από το καθένα.
11. Κόβουμε τις φράουλες στα τέσσερα και τις στρώνουμε από πάνω.
12. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα.
13. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή ζεστό.
14. Μπορείτε να προσθέσετε όποια σοκολάτα και φρούτα θέλετε πάνω του, ή και καθόλου. Στο χέρι σου.

Συνταγή θρυλικού κέικ με γεμάτη γεύση με φωτογραφία