Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με χαρούπι σε σκόνη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, φροντίστε όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Αυγά και ζάχαρη ελάχ. Χτυπάμε για 5 λεπτά μέχρι να γίνει κρέμα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα άλλα υγρά, δηλαδή το λάδι και το γάλα, και χτυπήστε ξανά.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη βανιλίνη, το μπέικιν πάουντερ και το χαρούπι και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
- Προσθέτουμε το καρότο που τρίψαμε με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη και το καρύδι που θρυμματίσαμε με το χέρι σε μεγάλα κομμάτια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο τούρμπο στους 170 βαθμούς και το βάζουμε στη φόρμα για κέικ που έχουμε λαδώσει.
Συνταγή για κέικ χαρουπιού με φωτογραφία
