Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τις φακές και τις βράζουμε σε 3 ποτήρια νερό μέχρι να μαλακώσουν.
- Προσθέτουμε το πλιγούρι και κλείνουμε το στόμα μέχρι να φουσκώσει το πλιγούρι.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το φρέσκο κρεμμύδι.
- Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι.
- Το βάζουμε μέσα στη σκάλα και το ζυμώνουμε καλά.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το μαϊντανό, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το λάδι και τα μπαχαρικά.
- Το ζυμώνουμε καλά και το κρυώνουμε και τώρα μπορούμε να το πλάσουμε και να το διακοσμήσουμε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
