Κεφτεδάκια με ρεβίθια και πατάτες

Γεια σας κυρίες, σήμερα θα δώσω μια πολύ νόστιμη και γόνιμη συνταγή.

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας, ανακατεύουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το πλιγούρι και άλλα υλικά και τα ζυμώνουμε μέχρι να ψηθούν καλά. Ας κόψουμε τις πατάτες σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο σε μια κατσαρόλα και τα γυρίζουμε μέχρι να ροδίσουν, μετά βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τσιγαρίζουμε και προσθέτουμε ζεστό νερό πάνω του.
2. Αφού βράσει το νερό, προσθέτουμε τα ρεβίθια, τις πατάτες και τα κεφτεδάκια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
3. Τέλος, καβουρδίζουμε την πιπεριά τσίλι και τον ξερό δυόσμο σε βούτυρο και το περιχύνουμε με το φαγητό, αλατίζουμε, το ανακατεύουμε καλά, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Κεφτεδάκια με ρεβίθια και πατάτες Συνταγή με φωτογραφία