Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια και λαχανικά

Μια νόστιμη συνταγή κατσαρόλας. ????
Πρώτα από όλα τα κοτόπουλα κόβονται σε κύβους, οι πιπεριές και τα κρεμμύδια κόβονται για φαγητό, το σκόρδο τρίβεται, οι πατάτες κόβονται σε κύβους, τα μανιτάρια ψιλοκομίζονται σε μέτριο μέγεθος.
Τα κοτόπουλα τηγανίζονται σε λάδι ή ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρώμα στο μάτι της κουζίνας, μετά προσθέτουμε πιπέρι και κρεμμύδι και συνεχίζουμε να γυρίζουμε, πατάτες και μανιτάρια προσθέτουμε και συνεχίζουμε να γυρίζουμε.
Τα μπαχαρικά προστίθενται στο ποτισμένο πιάτο σας και 1 ποτήρι ζεστό νερό προστίθεται και μαγειρεύεται για 25 λεπτά.
Χωρίζεται σε φαγητά κατσαρόλας, τριμμένο τυρί και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. καλή όρεξη ???? ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Βγήκαν 6 φορμάκια κατσαρόλας από αυτές τις ποσότητες και άφησα το φαγητό ζουμερό, αν θέλετε μπορείτε να κάνετε κι άλλο ζουμί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 ντομάτες το καλοκαίρι. Επειδή δεν το προτιμώ το χειμώνα, χρησιμοποιώ σάλτσα ντομάτας στα γεύματά μου.

Σοτέ κοτόπουλου με μανιτάρια και λαχανικά Συνταγή με φωτογραφία