Πώς να φτιάξετε συνταγή κρέατος με ψητά λαχανικά σε κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Στην αρχή βράζουμε στην κατσαρόλα μας τα 500 γραμμάρια κρέας μας (βράζουμε πολύ μέχρι να γίνει το κρέας σαν λουκούμι) και τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μας με ελαιόλαδο και βραστά κρέατα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις πράσινες και κόκκινες πιπεριές μας, τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τη μελιτζάνα και τα τηγανίζουμε καλά. Μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό ακόμα και αφού πάρει βράση, το μοιράζουμε ομοιόμορφα στις κατσαρόλες μας. Με αυτά τα υλικά αρκούν 4 κατσαρόλες. Αφού ψιλοκόψετε πάνω τους φρέσκες πιπεριές, τις σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο. Τοποθετούμε τις κατσαρόλες μας στο ταψί μας, τις τοποθετούμε στο φούρνο μας στους 250 βαθμούς, μπορείτε να τις πάρετε μετά από μισή ώρα – 45 λεπτά.
Καλή όρεξη :))
Κρέας φούρνου με λαχανικά σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
