Κρεατόπιτα με 2 στρώσεις πουρέ με λαχταριστό τυρί Cheddar (με βίντεο)

1. Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες, σουρώνουμε τον βρασμένο χυμό και τον θρυμματίζουμε καλά.
2. Προσθέτουμε λίγο τσένταρ και συνεχίζουμε να πολτοποιούμε καλά, το αφήνουμε να γίνει πουρές.
3. Ας προσθέσουμε λίγο αλάτι.
4. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα ψήνουμε τον κιμά μας.
5. Φυτικό λάδι, κρεμμύδια, πιπεριές, τσιγαρίζουμε καλά.
6. Τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε κιμά και τον τσιγαρίζουμε καλά. Προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι.
7. Να βάλω στο χρέος μου τον μισό πουρέ και να τον απλώσω καλά.
8. Ας προσθέσουμε όλο τον ψητό μοσχαρίσιο κιμά στη μεσαία στρώση.
9. Σκεπάζουμε τον τελευταίο πουρέ που έχει μείνει με τον κιμά.
10. Ας σου πασπαλίσουμε το τριμμένο τσένταρ.
11. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180° μέχρι να ροδίσει η κορυφή, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
12. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????

Συνταγή για κρεατόπιτα με 2 στρώσεις πουρέ με λαχταριστό τυρί τσένταρ