Κότσι αρνιού όπως το Tandoori

1. Τα καρότα και οι πατάτες κόβονται σε κύβους.
2. Όλα τα ξηρά και υγρά συστατικά ανακατεύονται καλά σε ένα μικρό μπολ.
3. Το αλεύρι μπαίνει στο ταψί του φούρνου και ανακινείται καλά και το υπόλοιπο χύνεται.
4. Στη σάλτσα που ετοιμάσαμε βουτάμε ένα ένα τα κότσι και τα τοποθετούμε στο σακουλάκι.
5. Το υπόλοιπο υλικό τοποθετείται στη σακούλα και το στόμιό της δένεται.
6. Στη σακούλα ανοίγονται 6 τρύπες με τη βοήθεια λύκου, ας προσέχουμε να μην σκιστεί.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 2 ώρες και 30 λεπτά.
8. Συνιστώ να σερβίρετε με πλιγούρι πιλάφι και τζατζίκι στο πλάι.

Συνταγή με κότσι αρνιού όπως το Tandoori