Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο κανέλας;
Η μαργαρίνη, η ζάχαρη, το άμυλο, η κανέλα, η βανίλια, το μπέικιν πάουντερ ανακατεύονται, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά. Στην αρχή μπορεί να φαίνεται ότι δεν θα ανακάμψει. Μην προσθέτετε υλικά, όταν ανακατευτούν καλά στρώνεται στο ταψί λαδόκολλα.
Τυλίγεται με το χέρι για να είναι λίγο μικρότερο από το φουντούκι.
Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο 170′ μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Ψήνεται για περίπου 25 λεπτά.
Αφού κρυώσουν, μπαίνουν στη σακούλα της κατάψυξης ζάχαρη άχνη και κανέλα και σε αυτό το σακουλάκι ρίχνονται λίγο-λίγο τα μπισκότα που έχουν ψηθεί. Ανακατεύεται χωρίς να το χαλάει πολύ.
Αν η ζάχαρη άχνη και η κανέλα είναι λιγότερη, ετοιμάζουμε την ίδια ποσότητα και συνεχίζουμε μέχρι να ψηθούν όλα τα μπισκότα. Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού.
Συνταγή για μπισκότο κανέλας με φωτογραφία
