Μηλόπιτα

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μηλόπιτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Κάνουμε μια μαλακή ζύμη ανακατεύοντας όλα τα υλικά. Για τη γέμιση τρίβουμε τα μήλα με τη ζάχαρη και τα καβουρδίζουμε μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να απορροφηθεί ο χυμός τους, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε την κανέλα και αφού κρυώσει, κόβουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη (το μέγεθος είναι μέχρι της προτίμησής σας), ανοίξτε το στο χέρι σας, βάλτε τη γέμιση στη μέση και σκεπάστε το σε σχήμα πίτας. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 170°C μέχρι να πάρει ροζ χρώμα, αφού κρυώσει το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. .
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: η φιγούρα μου ανήκει. Αυτή η συνταγή βγαίνει σε διάφορες μορφές, είτε σε μικρά φορμάκια για πίτα είτε στρώνοντας τη μισή ζύμη στο ταψί και κρατώντας την υπόλοιπη μισή στην κατάψυξη και μετά τρίβοντάς την στη γέμιση.