Μπαστούνι κοτόπουλου με πατάτες φούρνου

1. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά και το κοτόπουλο σε ένα κατάλληλο μπολ και ανακατέψτε καλά.
2. Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα, τοποθετείται στο ταψί του φούρνου.
3. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και πλένονται, κόβονται σε φέτες μήλου, οι πατάτες προστίθενται στη σάλτσα που παραμένει στο μπολ κοτόπουλου και ανακατεύονται καλά.
4. Δίνεται στον προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 180 βαθμούς με τα κοτόπουλα.
5. Οι ντομάτες, οι πιπεριές και το σκόρδο προστίθενται κοντά στο μαγείρεμα των πατατών και των κοτόπουλων.
6. Οι πατάτες κοτόπουλου και τα λαχανικά μαγειρεύονται μέχρι να ροδίσουν σαν το ρόδι.
7. Σερβίρεται ζεστό.

Καλή όρεξη.

Συνταγή τυμπάνου με κοτόπουλο πατάτας φούρνου με φωτογραφία