Μπισκότα αλευριού με βούτυρο καρύδας (λεπτό στο στόμα)

Γεια σε όλους, σας έχω μια νόστιμη συνταγή για μπισκότα με μικρές αλλαγές.

1. Βάλτε το βούτυρο, το λάδι, την καρύδα και τη ζάχαρη άχνη σε ένα κατάλληλο μπολ και ζυμώστε και στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι σιγά σιγά (με ελεγχόμενο τρόπο)
2. Ας πάρουμε μια ζύμη σαν λοβό αυτιού.
3. Παίρνουμε ένα κομμάτι σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και το κάνουμε ρολό.
4. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά χωρίς να ροδίσουν.
5. Βγάζουμε τα μπισκότα στο πιάτο σερβιρίσματος και προσθέτουμε πάνω τους την άχνη ζάχαρη και το μείγμα καρύδας. Αν δεν το θέλετε, μπορείτε να το καταναλώσετε και με αυτόν τον τρόπο.

Καλή όρεξη. ????

Μπισκότα αλευριού καρύδας με βούτυρο (Λαχτό στο στόμα) Συνταγή με φωτογραφία