Μπισκότα πορτοκαλιού σταφίδας (σε έτοιμη γεύση)

Selamun aleykum.
Ήθελα να το κάνω όταν ήμουν στο σχολείο, αγόρασα ακόμη και ένα καλούπι για αυτό, τώρα είμαι σπίτι, ήθελα να το κάνω. Μας άρεσε σαν οικογένεια, ελπίζω να το κάνετε και εσείς. )

Πρώτα από όλα, ας ζυμώσουμε το λάδι μας σε θερμοκρασία δωματίου (εγώ χρησιμοποίησα λίγο βούτυρο και λίγο λάδι για εσάς) με ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά ένα-ένα εκτός από το αλεύρι. Τρίβουμε τη φλούδα πορτοκαλιού, τη στύβουμε μέσα το χυμό και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι. Ανοίγουμε και κόβουμε λίγο τη ζύμη μας σε μια σανίδα ή την πλάθουμε με φορμάκια. Ας τοποθετήσουμε τη ζύμη που έχει σχηματιστεί στο ταψί σας με λαδόκολλα. Ας τους βάλουμε το κίτρινο που κρατήσαμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού σταφίδας (σε ετοιμότητα για γεύση) με φωτογραφία