Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

μπισκότα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε. Προσθέτουμε σιγά σιγά τα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Η συνοχή της ζύμης είναι πολύ σημαντική εδώ. Δεν θα είναι ούτε πολύ ρευστή ούτε σκληρή ζύμη με υφή λοβού αυτιού. Η μέση από τις δύο πρέπει να είναι μια κολλώδης ζύμη. (Αν κολλήσει πολύ, η ζύμη θα απλωθεί πολύ στον φούρνο). Τέλος προσθέτουμε τη σοκολάτα και τη διατηρούμε στο ψυγείο για να πλάθουμε. (Χρησιμοποίησα τα σοκολατάκια μου που περίσσεψαν από τις γιορτές. Η ποσότητα της σοκολάτας εξαρτάται από εσάς) Τυλίγουμε τη ζύμη μας που έχει συνοχή στο ντουλάπι και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 8-10 λεπτά. (μπορεί να μοιάζει με ζύμη όταν βγουν από το φούρνο, θα σκληρύνει όταν κρυώσει) Καλή όρεξη.

Συνταγή μπισκότων με φωτογραφία

μπισκότα
μπισκότα
μπισκότα
μπισκότα
μπισκότα
μπισκότα
μπισκότα
μπισκότα
μπισκότα
μπισκότα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button