Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο μαύρου κύμινου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ένα υπέροχο μπισκότο σε εμφάνιση και γεύση. Παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά (μόνο το ασπράδι του αυγού θα μπει στη ζύμη).
Το ξύδι και η μαγειρική σόδα θα κάνουν αφρό. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή ενός λοβού. Ρυθμίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Λαδώνουμε το ταψί μας ή στρώνουμε χαρτί ψησίματος. Τυλίξτε σε μικροσκοπικά μπαλάκια (μόνο μια μπουκιά). Τοποθετήστε τα μπισκότα στο ταψί σας και αλείψτε με κρόκο αυγού. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Κάνει περίπου 2 δίσκους.
Συνταγή για μπισκότο μαύρο κύμινο με φωτογραφία
