Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο, αφού πάρουν ροζ χρώμα, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε πάνω το πλυμένο ρύζι και το αφήνουμε να ανακατευτεί με τον πελτέ ντομάτας και το κρεμμύδι.
- Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε πάνω αλάτι και μυρωδικά και ετοιμάζουμε τη γέμιση.
- Το βάζουμε μέσα στο σταφυλόφυλλο και το τυλίγουμε.
- Αφού τελειώσουμε, βάζουμε μια κατσαρόλα και κόβουμε σε φέτες ένα λεμόνι, προσθέτουμε ζεστό νερό και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
- Αφού τραβήξει το νερό, το αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο με κλειστό καπάκι για να μην χαλάσει και είναι έτοιμο για παρουσίαση. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
