Πουρές κρέας

1. Παίρνουμε το κρέας στην κατσαρόλα και το τσιγαρίζουμε μέχρι να βγάλει το νερό του και μετά προσθέτουμε το νερό και το ψήνουμε.
2. Προσθέστε λάδι στο ψημένο κρέας, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πιπεριά, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, ανακατέψτε και μαγειρέψτε.
3. Βράζουμε και πολτοποιούμε την πατάτα.
4. Όσο είναι ζεστό, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλάτι και το τσένταρ και το περνάμε από το μπλέντερ.
5. Απλώνουμε το κρέας στο ταψί του φούρνου και απλώνουμε πάνω τον πουρέ.
6. Προσθέτουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Συνταγή πουρέ με φωτογραφία