Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Sevket-i Bostan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα καθαρίζουμε καλά το βραδάκι, το πλένουμε, το αφήνουμε στο πλάι, ας κόψουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας αφού το ψιλοκόψουμε.
- Το γυρίζουμε για 5 λεπτά μέχρι να φύγει το ματωμένο νερό, το αφήνουμε να αλλάξει χρώμα και μετά προσθέτουμε ελαιόλαδο.
- Ας το γυρίσουμε για δύο λεπτά ακόμα, προσθέστε τον κήπο σας και προσθέστε αλάτι.
- Προσθέστε αρκετό νερό για να το σκεπάσει.
- Ρυθμίζουμε τη χύτρα ταχύτητας μας για 10 λεπτά, μετά από δέκα λεπτά, λουκούμι ????
- Αφού ανοίξουμε τη χύτρα μας, ανακατεύουμε σε ξεχωριστό μπολ το αλεύρι και το λεμόνι και το προσθέτουμε στο φαγητό μας, το αφήνουμε να βράσει για δύο λεπτά ακόμα και το σβήνουμε, το Şevket είναι έτοιμο ????.
Συνταγή Şevket-i Bostan με φωτογραφία
