Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος μανιταριών (Squishy);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας ????????
- Πρώτα, ζεστάνετε την κατσαρόλα σας.
- Μετά πετάξτε το ψιλοκομμένο λίπος σας όπως θέλετε, το χρησιμοποίησα.
- Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια με το λάδι.
- Αφού ψηθεί ελαφρά, γυρίζουμε τις πιπεριές πάνω του για 2 λεπτά.
- Προσθέστε το κρέας σας και μαγειρέψτε το μέχρι να βγάλει το νερό του και να το απορροφήσει ξανά, αυτό θα κάνει το κρέας μας μαλακό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και περιμένουμε να στραγγίξει το νερό με τον ίδιο τρόπο.
- Αφού προσθέσουμε τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο, προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και το βούτυρο. Τηγανίζουμε για άλλα 5 λεπτά και το λαχταριστό σοτέ μανιταριού είναι έτοιμο. Καλή όρεξη σε όλους όσους προσπαθήσουν ❤
Σοταρισμένο κρέας με μανιτάρια (Squishy) Συνταγή με φωτογραφία
