Πώς να φτιάξετε τη συνταγή γεύματος Madımak;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χρησιμοποίησα ένα σφύριγμα. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να είναι μεγαλύτερος για αυτά που γίνονται σε κανονική κατσαρόλα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για το μαγείρεμα και το τσιγαρίζουμε λίγο στο λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Αφού το ανακατέψουμε με ελαφρά κρεμμύδια, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο μπέικον. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μακαρόνια κιμά και τα ψήνουμε ανακατεύοντας συχνά μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέστε αρκετό ζεστό νερό για να πάει από πάνω και πετάξτε το αλάτι. Όταν αρχίσει να βράζει σε χαμηλή φωτιά ρίχνουμε το πλιγούρι και μετά από δύο βράσεις το κατεβάζουμε από την εστία. Καλή όρεξη.
Συνταγή Γεύματος Madımak με φωτογραφία
