Συνταγή για επιδόρπιο Kerebiç

1. Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά, το λάδι, τη ζάχαρη άχνη και το αλεύρι για να σχηματιστεί μια συνοπτική ζύμη.
2. Κόψτε κομμάτια στο μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και ανοίξτε τα.
3. Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού φιστίκια Αιγίνης σε σκόνη και ενώστε τις άκρες και τυλίξτε τα σε μια μπάλα.
4. Πιέζουμε και πλάθουμε την ξύλινη φόρμα.
5. Τοποθετήστε τις δημιουργίες σας στο ταψί που στρώσαμε τη λαδόκολλα.
6. Ψήνετε τα μπισκότα που έχετε τοποθετήσει στο ταψί από πριν στους 175 βαθμούς για 30-35 λεπτά ώστε να παραμείνουν λευκά.
7. Πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη πριν σερβίρουμε.

Σημείωση: Στη συνταγή δεν χρησιμοποιείται μπέικιν πάουντερ.

Συνταγή για επιδόρπιο Kerebiç με φωτογραφία