Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περάστε τα μπισκότα μέσα από το ρομπότ να γίνουν σκόνη.
- Προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατέψτε το και πιέστε το σταθερά στον πάτο της φόρμας με ελατήριο.
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ.
- Προσθέστε άλλα υλικά γέμισης και χτυπήστε μέχρι να ανακατευτούν ξανά και αδειάστε αυτό το μείγμα στη φόρμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 35-40 λεπτά χωρίς να τηγανίσουμε. Όταν το βγάλετε, η μέση πρέπει να κουνιέται σαν ζελέ. Όταν καθίσει στο ψυγείο, στερεοποιείται και είναι έτοιμο για κοπή.
- Ο πουρές φράουλας, η ζάχαρη και το άμυλο ψήνονται και όταν ζεσταθεί το ρίχνουμε πάνω από το cheesecake.
- Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες. Καλή όρεξη.
Συνταγή Cheesecake με φωτογραφία
