Χειμερινά μπισκότα μελόψωμο (με βίντεο)

1. Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι στον κάδο του μίξερ.
2. Χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σύσταση.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή της ζύμης μπισκότων.
4. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 30 λεπτά.
5. Πλάθουμε τα μπισκότα μας.
6. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς ελέγχοντας το συνεχώς για να μην καεί.

Με χαρά τρώμε τα ψημένα μας μπισκότα με γάλα :).

Συνταγή για χειμωνιάτικα μπισκότα μελόψωμο με φωτογραφία