Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψήσιμο μαλλιών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα έβαλα λίγη ουρά στο φύλλο και το έλιωσα και μετά πρόσθεσα τα κρέατα σε κύβους.
- Δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε προαιρετικά και να πετάξετε κατευθείαν το κρέας.
- Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 40 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να φύγει ο ζωμός και να εξαφανιστεί ο ζωμός.
- Στο μεταξύ, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, το σκόρδο και τις ντομάτες. (Επειδή το κρέας που χρησιμοποίησα είναι λίγο σκληρό, πρόσθεσα μισό ποτήρι νερό, μπορείτε να το προσθέσετε και εσείς)
- Προσθέστε λάδι, κρεμμύδι, πιπέρι και σκόρδο σε αυτό.
- Όταν σοταριστούν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές προσθέτουμε τις ντομάτες (χρησιμοποίησα κονσέρβα ισοδύναμη με 2 ντομάτες γιατί δεν υπήρχε χρόνος).
- Αφού βεβαιωθούμε ότι τα μπαχαρικά και το κρέας έχουν ψηθεί, προσθέτουμε το αλάτι και το κατεβάζουμε από την εστία.
Συνταγή ψησίματος μαλλιών με φωτογραφία
