Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κουνουπίδι
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χωρίζουμε τα λουλούδια του κουνουπιδιού κόβοντας το σκληρό μέρος.
- Το βράζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα με μπόλικο αλάτι μέχρι να μαλακώσει και στραγγίζουμε.
- Σπάμε τα αυγά και χτυπάμε καλά με λίγο αλάτι.
- Παίρνουμε τη φρυγανιά σε ένα πιάτο και βουτάμε το καλά στραγγισμένο κουνουπίδι σε αυγό και μετά σε φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Συνιστώ να το σερβίρετε με σκορδό γιαούρτι όταν το σερβίρετε.
Καλή όρεξη…
