Beyti Kebab

1. Για τα κεφτεδάκια:
2. Τα κρεμμύδια είναι τριμμένα.
3. Το νερό στύβεται.
4. Το σκόρδο ψιλοκόβεται.
5. Προστίθενται τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνονται τα κεφτεδάκια.
6. Πλάθεται σε κυλινδρικό σχήμα για να ταιριάζει στη ζύμη.
7. Τα κεφτεδάκια ψήνονται στους 200°C μέχρι να ροδίσουν.
8. Για το δίστιχο:
9. Η ζύμη ανοίγει.
10. Σε αυτό χύνεται βούτυρο.
11. Τα μαγειρεμένα κεφτεδάκια τακτοποιούμε με σειρά προς τη μέση της ζύμης.
12. Στη συνέχεια τυλίγεται ολόκληρο το φύλλο σε ρολό.
13. Κόβεται σαν φέτα μπακλαβά με το μαχαίρι.
14. Τοποθετούμε στο ταψί.
15. Σε αυτό εφαρμόζεται λάδι.
16. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200°C μέχρι να ροδίσουν.
17. Στη συνέχεια, δύο κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας προστίθενται στο βούτυρο λιωμένο στο μάτι της κουζίνας.
18. Λίγο μαγειρεμένο. Προστίθεται πάνω από το μπεϊτί κεμπάπ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε γιαούρτι σε αυτό. Καλή όρεξη

Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία