Cheesecake με σάλτσα σοκολάτας

1. Περνάμε τα μπισκότα από το rondo και τα γυρίζουμε σε αλεύρι.
2. Λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στα μπισκότα και ανακατεύουμε.
3. Απλώνουμε πιέζοντας σε σφιγμένη φόρμα. Ξεκουραστείτε στο ψυγείο.
4. Χτυπάμε σε χωριστό μέρος το λαμπνέ με τη ζάχαρη, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το χτύπημα.
5. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα ενώ χτυπάτε.
6. Προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Ρίξτε αυτό το μείγμα στη φόρμα πάνω από τα μπισκότα.
7. 180°50 λεπτά. Μαγειρέψτε το.
8. Για τη σάλτσα σοκολάτας, ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα, σβήνουμε τη φωτιά και λιώνουμε τις σοκολάτες.
9. Αφήστε το να κρυώσει.
10. Βγάζετε το cheesecake από το φούρνο, όταν κρυώσει το βγάζετε από τη φόρμα, το κόβετε σε φέτες, το περιχύνετε με τη σάλτσα και σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Cheesecake με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία