Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε το κρέας μας λίγο μακριά και το ψήνουμε σε νερό (το έκανα γιατί μου αρέσει απαλό).
- Ψιλοκόβουμε τις πατάτες.
- Ανακατεύουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας στη φωτιά.
- Όταν ψηθεί το κρέας μας, βάζω μερικές κουταλιές από το λάδι που σοτάραμε και το ανακατεύω για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά και το σβήνω.
- Ας τηγανίσουμε τις πατάτες μας.
- Το βάζουμε σε μια πιατέλα όταν τηγανιστεί, ρίχνουμε το ανάγλυφο γιαούρτι να μην είναι πολύ.
- Το περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ.
- Τέλος, ας βάλουμε το κρέας.
Απολαύστε ????????.
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
