Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Ebruli Brownie;
Τρία αυγά και ένα ποτήρι ζάχαρη χτυπάμε στην υψηλότερη ταχύτητα του μίξερ. Σε ένα μπολ λιώνουμε την πικρή και το βούτυρο. Το λιωμένο μείγμα περιχύνεται σιγά σιγά πάνω από το μείγμα των αυγών και χτυπιέται γρήγορα με ένα σύρμα, μετά προστίθεται ένα ποτήρι αλεύρι και τα 3/2 του ρίχνονται στο τετράγωνο χρέος μου με λαδόκολλα. Τα υλικά για την κορυφή αναμειγνύονται καλά σε ένα μπολ και περιχύνονται πάνω από το γυαλί βορίου του δωματίου (δίνοντας την όψη μαρμάρου). Το υπόλοιπο μείγμα κέικ τοποθετείται σε αυτή τη λευκή σάλτσα. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσαμε σύμφωνα με τη συνταγή περιχύνουμε το κέικ μας που βγαίνει από τον φούρνο και κρυώνει. Τέλος, περιχύνουμε με καρύδα. Έτοιμο για σερβίρισμα. 😉 μια πρακτική συνταγή που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας.
Συνταγή Ebruli Brovni με φωτογραφία
