Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Hunter Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, θα σας δώσω μια υπέροχη συνταγή που ταιριάζει στο τραπέζι του ιφτάρ.
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Ας βάλουμε στον τεμαχιστή μας καρότα, πιπεριές, μαϊντανό, σκόρδο, μπαγιάτικο ψωμί, αλάτι, μπαχαρικά, κιμά. Ας τα δούμε όλα καλά. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει αποσύνθεση.
- Κόβουμε τα κεφτεδάκια μας σε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα αραδιάζουμε στο ταψί.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
- Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε κύβους.
- Καθαρίζουμε τα καρότα και τα μικρά κρεμμυδάκια. Ας αρχίσουμε το τηγάνισμα.
- Ας τσιγαρίσουμε όλες τις πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια.
- Πάνω από τα κεφτεδάκια που βγαίνουν από τον φούρνο βάζουμε πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, αρακά, ντομάτες και πιπεριές.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και το αλάτι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε και περιχύνουμε το φαγητό μας. Ας το ξαναβάλουμε στο φούρνο.
- Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 45-50 λεπτά. Το γεύμα μας είναι έτοιμο. Το ρύζι πιλάφι είναι υπέροχο στο πλάι ????
Συνταγή Hunter Kebab με φωτογραφία
